الليمون
يُعدّ الليمون من الخضروات المليئة بفيتامين ج والعناصر الغذائية الأخرى المفيدة جدًا للجسم، خاصةً عند شرب ماء الليمون؛ إذ يساهم في خسارة الوزن، ويُصنَع ماء الليمون من عصير الليمون الممزوج بالماء، كما أنّ ماء الليمون اكتسب قدرته على المساهمة في خسارة الوزن من خلال توفيره السعرات الحرارية مقارنةً بالمشروبات المحلى الأخرى، بالإضافة إلى أنّ ماء الليمون يُعزّز من صحة جهاز المناعة ومستويات الطاقة أيضًا.[١] فوائد الليمون للكلى إنّ احتواء الليمون على حمض الستريك يساعد في منع تشكّل حصوات الكلى؛ لأنّ حمض الستريك يحتوي على مادة السيترات التي تجعل من البول أقلّ حامضية، الأمر الذي قد يسبب تكسّر الحجارة الصغيرة، وبالتالي فإنّ شرب ماء الليمون يساهم في الحصول على السيترات الذي يحطّم الحصى، وإنما الحصول على الماء الذي يمنع الحصى أو يطردها، وبالتالي يجب على المرء الذي يريد الاستفادة من ماء الليمون في طرد الحصى أن يتناوله باستمرار، ويجب أن يتناول الليمون الطازج قدر الإمكان؛ ذلك من خلال عصر نصف ليمونة في كوب من الماء الدافئ أو البارد، وإضافة النعناع إليه ليضفي نكهة منعشة، أو غيرها من الأعشاب.[٢] فوائد الليمون للجسم يمتلك الليمون العديد من الفوائد للجسم، ويُذكَر بعضها على النحو التالي:[٣] يحتوي ماء الليمون على مضادات الأكسدة التي تُسمّى الفلافونويدات، حيث مصدرها المركبات النباتية، التي لها القدرة على حماية خلايا الجسم من التلف، وبالتالي فإنّ الفلافونويدات مفيدة للدورة الدموية وحساسة تجاه الأنسولين، وصحة الأيض، كما يعتقد أنّ الليمون له القدرة على تقليل ضرر الإجهاد التأكسدي. يُعدّ شرب الماء مع عصير الليمون مفيدًا لوجود الماء مع الليمون، وبالتالي فإنّ ماء الليمون يفيد في ما يلي: خسارة الوزن، ذلك من خلال الشعور بالامتلاء، وقدرته على تعزيز الأيض بطريقة خفيفة، الأمر الذي يساعد في خسارة الوزن. مفيد للدماغ، إذ إنّه يحسّن المزاج والذاكرة. يعزز صحة جهاز الهضم، إذ يساعد في علاج الإمساك. أداء التمارين الرياضي، ذلك من خلال قدرته على تحسين الأداء الرياضي للأشخاص. تطبيق عصير الليمون على الأسنان المتألمة يخفف من ألمها، كما أنّ تدليك العصير على اللثة يوقف نزيف اللثة مع التخلّص من الروائح الكريحة النّاتجة من أمراض اللثة المختلفة، كما أنه يُستخدَم في تنظيف الأسنان، بالإضافة إلى أنّ وجود العديد من الأشخاص يفركون الطبقة الخارجية من الليمون بالأسنان، لكن يجب أخذ الحذر عند استخدامها.[٤] عصير الليمون يعالج الشعر التالف، ذلك من خلال تطبيقه على فروة الرأس، وبالتالي يساعد في التخلّص من قشرة الرأس، وخسارة الشعر، والمشاكل المتعلّقة بالشعر وفروة الرأس، كما أنّ تطبيق عصير الليمون على الشعر يمنحه لمعانًا طبيعيًا أيضًا.[٤] يستخدم عصير الليمون في شكل مُطهّر طبيعي يجرى علاج المشاكل المتعلقة بالجلد، حيث عصير الليمون يقلّل من ألم حروق أشعة الشمس، ويساهم في علاج الألم الناجم عن لسعات النحل أيضًا، بالإضافة إلى أنه يساعد في علاج حب الشباب والأكزيما، وكذلك يُستخدم في شكل مضاد للشيخوخة، ويساهم في علاج التجاعيد والرؤوس السوداء، كما أنّ شرب ماء الليمون المخلوط بالعسل يمنح البشرة سطوعًا صحيًا.[٤] المراجع ↑ Rachael Link (20-7-2019), "The Benefits of Lemon Water: Detox Your Body & Skin"، draxe.com, Retrieved 22-7-2019. Edited. ↑ 10-12-2018 (Annette McDermott), "7 Ways Your Body Benefits from Lemon Water"، www.healthline.com, Retrieved 22-7-2019. Edited. ↑ Joe Leech (1-8-2017), "Benefits of drinking lemon water"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 22-7-2019. Edited. ^ أ ب ت Meenakshi Nagdeve (12-7-2019), "12 Evidence-Based Benefits Of Lemon"، www.organicfacts.net, Retrieved 22-7-2019. Edited.
(الليمون): فوائد مذهلة تفوق الخيال
لثمار الحامض (الليمون) العديد من الفوائد الهامة للصحة والجمال، وفي هذا المقال سوف نستعرض قائمة تفصيلية بهذه الفوائد.
الحامض (الليمون): فوائد مذهلة تفوق الخيال
تتميز ثمار الحامض، أو الليمون، بخصائص طبية رائعة ينبع معظمها من غنى هذه الثمار الصفراء بنسب عالية من فيتامين سي. فما هي فوائد الحامض؟ وهل من من محاذير ومخاطر متعلقة بهذه الثمار؟
فوائد الحامض
تأتي معظم فوائد الحامض من محتواه الغني بالعديد من المواد الغذائية الهامة، والتي يعتبر أبرزها فيتامين سي، إذ أن هذه الثمار تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية، مثل: مجموعة فيتامينات ب، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الزنك.
وهذه أهم فوائد الحامض المختلفة:
1- لصحة القلب والشرايين
يساعد تناول عصير الليمون على مكافحة أمراض القلب والشرايين، وذلك بسبب غناه بمادة البوتاسيوم الهامة لصحة جهاز الدوران.
إذ يساعد البوتاسيوم على ضبط مستويات ضغط الدم وتحفيز الجسم على الاسترخاء بدنياً وعقلياً. كما أن فيتامين سي المتواجد في الحامض يساعد على الحفاظ على صحة القلب.
2- مكافحة حصى الكلى
يحتوي الليمون على حمض الستريك بتراكيز تفوق الأنواع الأخرى من الحمضيات، مثل الجريب فروت والبرتقال، وهذا الحمض يساعد على منع تكون حصى الكلى وتبلورها.
3- مكافحة الحمى
يساعد عصير الحامض أو حتى الثمار نفسها على علاج نزلات البرد والانفلونزا وأي حمى قد ترافقها، خاصة وأن تناول الحامض يزيد من تعرق الجسم، ما يؤدي لخفض درجة حرارة الجسم وبالتالي مكافحة الحمى.
4- علاج الندوب والعلامات
بسبب خصائصه المفتحة للبشرة، فإن استعمال القليل من عصير الحامض الطازج على الندبة أو على اثار حب الشباب قد يؤدي لتلاشي هذه العلامات الداكنة مع الوقت.
فقط ضع القليل من عصير الليمون على مكان الندبة، واتركه 5 دقائق، ثم قم بغسل المكان جيداً بعد ذلك.
5- مكافحة أمراض الجهاز التنفسي
تساعد ثمار الحامض الصفراء على علاج المشاكل التنفسية المختلفة، بما في ذلك صعوبات التنفس ونوبات الربو المزعجة، وذلك بسبب غناه بفيتامين سي الهام لصحة المناعة والجهاز التنفسي.
كما أن الحامض هو أحد العلاجات الطبيعية الهامة لالتهابات الحلق وذلك بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا.
6- علاج مسمار القدم
يساعد عصير الحامض على تفتيت مسامير القدم عند تطبيقه موضعياً عليها وبانتظام، خاصة تلك الصلبة منها، ولهذا السبب ذاته، فإن الحامض يساعد كذلك وبشكل كبير في تفتيت حصى المرارة.
7- تعزيز امتصاص الحديد
إن تناول أطعمة غنية بفيتامين سي مع الأطعمة الغنية بالحديد يساعد على تحسين امتصاص الحديد من هذه الأطعمة وتحسين قدرة الجسم على الاستفادة منه.
لذا فإن استعمال الحامض باعتدال أثناء إعداد الطعام يساعد على مكافحة الأنيميا (فقر الدم).
8- فوائد أخرى
ولا تقتصر فوائد الحامض على ما ذكر فحسب، بل يساعد استعمال الحامض بانتظام في حميتك الغذائية على تحصيل الفوائد التالية:
تحسين صحة جهاز المناعة.
خسارة الوزن الزائد.
مكافحة السرطان.
علاج عسر الهضم.
مكافحة أمراض ونزيف اللثة.
علاج مشاكل فروة الرأس ومنح لمعة محببة لخصلات الشعر.
مخاطر ومحاذير
بسبب غنى ثمار الليمون الحامض بالأحماض القوية، فإن تناولها قد يكون له اثار سلبية عديدة، ومنها:
زيادة حدة أعراض مرض الارتداد المعدي المريئي وزيادة حرقان المعدة.
قد يتسبب استعمال عصير الليمون الحامض موضعياً على البشرة بتهيجها وتحسسها واحمرارها لدى البعض.
التسبب بقرحة الفم.
لذا ولتجنب أي مخاطر أو أضرار ترتبط بتناول ثمار الليمون الحامض، ما عليك سوى إضافة الليمون لحميتك باعتدال وبشكل صحي.
